Il y a des touristes qui aiment découvrir les modes de vie de civilisations diverses à travers le monde en général. Ainsi, ils choisissent de partir pour des régions peu connues où très peu visitées, afin de connaitre des coutumes et des manières d’aborder la vie très différente de ce qu’il a l’habitude de vivre. 
Le touriste qui choisit de visiter des lieux dont il espère que le style de vie va l’informer davantage sur la manière de vivre d’autres, a en fait l’espoir de découvrir autant que possible l’homme en soi. C’est donc surtout pour explorer la diversité humaine dans toute sa grandeur et son originalité que vise cette autre manière d’entrevoir le tourisme. Peut-être, est-ce d’ailleurs, l’une des manières les plus intéressantes parce qu’il s’agit d’une attitude humaniste. Le fait de chercher à comprendre comment certaines sociétés s’y prennent pour préparer leur nourriture, organiser leurs cérémonies lors des fêtes de mariages, ou à l’occasion de fêtes religieuses ou nationales procure pour le touriste dont l’objectif est la découverte d’un autre style de vie une certaine satisfaction et pourquoi pas une façon d’aborder la vie autrement à partir de cela.